一般的に考え、食べ残しは確かに良いことではないが、かといって無理やり食べさせるのは正しいのだろうか。直面した場合、保護者はどう向き合うべきか。適切な給食指導の情報を発信し続けている、月刊給食指導研修資料（きゅうけん）の代表・山口健太さんに聞いた。

●みんなの前で「ごめんなさい」と謝罪させられた
――完食教育の行き過ぎた事例があれば教えてください。

全員で残さず給食を食べよう、という目標にしていたクラスで、食べられなかった生徒は、みんなの前で「ごめんなさい」と謝罪させられたそうです。お子さんによっては、トラウマになってしまうようなことだと思いました。

――教育現場での完食教育は減っているか、もしくは増えているか、どう感じていますか？

ここ2～3年では減っていると思います。社会が「無理やり食べさせるのはよくない」「今どきそんなことをしているの？」という風潮になっていますし、そういった指導をする教員は目立ちます。特に学校は保護者会もありますし、問題になりやすいのです。

ただし保育園では、子どもたちが小さい分、大人が主導で進めてしまうので、行き過ぎた完食教育も起こりやすい。新年度は、そういった完食教育を受けたことで、給食が嫌い・苦手になった子どもが小学校に上がる際、給食を嫌がらないか、学校に行きたくないと言い出さないか、など心配する保護者の方から相談が増えています。

●完食指導がきっかけで「会食恐怖症」に

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そんなこと言ったら昭和世代どうすんだよ

下手すると食事自体に嫌悪感を抱くところまで行く

俺らの頃は全部食べるまで帰してもらえなかったよw謝罪で済む優しさよ

居残り給食

好き嫌いは確かにだけど、量は好きにさせてほしいわ～

無理に食わせたって、ただでさえ嫌いな食い物に更に嫌な記憶が加わるだけなのに。

今は外国人、特にイスラム教徒とかいたりするからこの手の指導は絶対NGなんだけどな

まずはソレが美味しいのか不味いのか審議するのが先

このご時世、会食はリスキーだからいいんじゃねぇの

引きこもって、煩わしい人間関係から解放され母親の手料理を食べるのが健康にはベストな生活

嫌いな食い物は無理に食べさせない方がいいんだよな、どのみち大人になればちゃんと食べるんだし

昔って食べ終わるまで片付けしなかったよね
今思うとああいうのが嫌で不登校なったヤツとかいたんだろう

謝罪させるって、誰に対してなのかね。

残飯捨てあって捨ててたよ
昭和だけど

大人向けの渋いメニューは子供には地獄だろ

○○君が食べ終わるまで皆お昼休みに遊びに行ってはいけませーん！
って言われてアタマに来たのか
そのまま６時間目まで頑なに食わずに机に突っ伏したまま、担任の恫喝も説得も無視し続けたクラスメートが居たな。
そんときの担任、今は某小学生の校長になっとるわ。

>>48
いいな。そのクラスメイトw

少食で食べるの遅かったので苦労した
口に詰めてトイレで吐く方法を思い付いてやり過ごしたわ

だから俺、会食恐怖だったのか

嫌いなものを食わせるってのはおかしな風習だよな。
家なら嫌いなもの最初から与えないから食わないで済むのに。

>>53
てか無理矢理食わそうとする奴って基本好き嫌いないんだよな
だから好き嫌いある奴の気持ちを全く解らないんだよ

そういや小学生の頃給食で嫌いな食べ物とか食べきれない食べ物巾着袋に入れて持ってかえってオカンに怒られたわ
パンなんかもうパリパリ

ああ、教師は見せしめをするのが大好きだからな。
自分を大きく見せられるし、クラスが言う事聞くようになるし。

おかしいことをおかしいと言える言ってもらえる時代ウラヤマ
本当地獄だった

昔は掃除の時間になっても廊下に机を出して食べさせていたよね
今は小学校でそういうことはやらない

嫌いなものがあったわけじゃなくて給食の量が多すぎだったんだよな

いまは気の利いた学校は給食と弁当と購買を選択できるようになってるんだよな。給食たべたいときは事前にメニューみて申告する方式。
戦後すぐでもないんだから昼飯くらい家庭にまかせておけよほんと。

教師も所詮は他人の子の気持ちなんてそこまで考えないしな
子供の時のトラウマは純粋だから長期で引きずる可能性あるのに
自分の行き過ぎた正義で人の心を傷つけてよく平気でいられるもんだわ

帰りの会とかいう吊し上げ糾弾会がトラウマ

昼休みが終わるまで残されて、無理やり食わされたカレーの玉ねぎはトラウマ
40になっても克服出来てない

ドラえもん「のび太君、日本は2022年になっても、昭和時代のままだよ！」