food_nabe
1: ひぃぃ ★ 2021/10/07(木) 01:23:45.51 ID:8PmCMS8k9
[福岡放送-めんたいワイド]2021年9月21日に放送された「ケンミン投票めんたい調べ」のコーナーで、「鍋に欠かせない具材は？」というテーマで視聴者からの投票を募集しました。

白菜、豆腐、ねぎ、きのこの4択から選んで投票受付を行いました。

福岡放送の視聴者が選ぶ鍋の具材ナンバーワンは一体......？

視聴者投票の結果、54％(479票)で白菜がナンバーワンという結果になりました。

続いて、26％(227票)の豆腐が2位、10％(92票)のねぎが3位、10％(88票)のきのこが4位。

視聴者からは

　「白菜の白い所より葉っぱが好きです！クタクタに煮た葉っぱが美味しい！」
　「絶対白菜です！冬はいつでも鍋が出来る様に常備してます」

などの意見がツイッターで寄せられました。

やっぱり白菜は鍋に欠かせませんよね。(ライター：A.K)

2021年10月6日 8時0分 Jタウンネット
https://news.livedoor.com/article/detail/20981494/

画像
https://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/5/7/57550_1460_d19bc9c54826b2c229cf178e138c8271.jpg

★1：2021/10/06(水) 20:20:20.42
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1633526666/






トップページ ＞ 食 ＞ 【朗報】『鍋の具』白菜、豆腐、ねぎ、きのこ　この中で絶対外せない「鍋の具」って、どれ？




138: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/07(木) 02:12:31.94 ID:31t8o0oo0
>>1

豆腐でしょ。

162: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/07(木) 02:26:21.72 ID:kxOWJ0oB0
>>1
その中から仮に一つを選んだとして
他の三つを外されたら鍋として成り立たないだろ

170: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/07(木) 02:35:59.61 ID:eZ6EC6PZ0
>>1
全部だろ
どれかないなら他の料理にするわ

253: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/07(木) 03:18:39.29 ID:KyjPRttW0
>>1
糸こんにゃく

313: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/07(木) 03:56:57.31 ID:TBHxnjY70
>>1
この４種類の具のみで鍋を作る場合なのかそうでないのかで話が違う

385: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/07(木) 04:36:32.89 ID:KTWWsjlG0
>>1

カレールウ

414: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/07(木) 04:48:45.93 ID:KwNZgwvF0
>>1
くだらん

453: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/07(木) 05:08:04.92 ID:hA7Z9bzi0
>>1
どんな鍋でもネギと豆腐は入っているイメージ

588: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/07(木) 06:52:55.97 ID:UaqbyOwt0
>>1
エノキ入れると汁が臭くなるから雑炊しようと思わない
きのこ類は種類によるんじゃないか

753: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/07(木) 09:07:16.19 ID:o3bp1LGH0
>>1
4択なら個人的にネギだな！
白菜使わなく手も代用はたくさんある！
特に大根の葉が好物なんだ！(´_ゝ｀)
4択関係なしなら、薄上げか、がんもどき！

754: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/07(木) 09:08:37.99 ID:Ff95WqnO0
>>1
なんでもつ鍋はキャベツなん？
うまいけど

786: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/07(木) 10:32:03.85 ID:nkmqaKGe0
>>1
きのこて…

827: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/07(木) 12:14:35.97 ID:EM0bRv/R0
>>1
チーズフォンデュ鍋とかの変わり種じゃなきゃ全部入れていいだろ

870: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/07(木) 15:16:39.19 ID:KoB1ueFk0
>>1
きのこのこ

892: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/07(木) 18:46:45.75 ID:EgypFVGE0
>>1
白菜と悩むが、一番早く煮えるえのきの取り合いは鍋には欠かせない

7: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/07(木) 01:29:27.24 ID:JOh0sqfX0
キムチ鍋には白菜はかかせないからな

20: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/07(木) 01:34:06.75 ID:K1SNnZkP0
>>7
キムチいれるから白菜なんてわざわざいれないよ。

25: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/07(木) 01:37:09.72 ID:UKfetfwE0
>>20
キムチ入れ過ぎるとしょっぱくならん？

30: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/07(木) 01:39:23.55 ID:K1SNnZkP0
>>25
汁の味付けなんて自由に調整できるだろ。それが鍋の1番いいところなのに。

42: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/07(木) 01:41:41.14 ID:UKfetfwE0
>>30
普通の鍋の白菜くらいキムチ入れたらしょっぱくなり過ぎるから、白菜も足して調節するんですが。

50: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/07(木) 01:43:46.60 ID:K1SNnZkP0
>>42
キムチ鍋の元を入れすぎじゃね。それ。

59: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/07(木) 01:46:19.45 ID:UKfetfwE0
>>50
キムチの素とか使わないよ。白だし少しとコチュジャンとごま油で作る。
白菜たくさん入れたいけど、キムチたくさん入れるとしょっぱくなるじゃん、ふつうに…
鍋の素ってしょっぱいし、なおさら塩辛くなりそう。

68: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/07(木) 01:48:27.06 ID:K1SNnZkP0
>>59
白だしの塩分を抜いたほうがい。キムチ入れるからコチジャンもそんなにいらない。

9: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/07(木) 01:30:14.21 ID:hT2EewQu0
松茸です

10: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/07(木) 01:30:39.86 ID:YfxmHYHe0
豆腐。栄養面で豆腐は外せない。逆をいえばそれ以外は見た目。
食に見た目は大切だが、栄養が本質。豆腐を外すは鍋にあらず。

372: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/07(木) 04:28:54.59 ID:LJnHqxNg0
>>10
豆腐はそんなに栄養ないでしょ

12: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/07(木) 01:31:49.81 ID:XoP22P9o0
豆腐
ロールキャベツ
はんぺん
白滝
ウインナー
卵

このあたりは鉄板

13: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/07(木) 01:32:15.59 ID:HNcwd/mk0
この中のひとつだけを鍋にして食べるとしたらきっと豆腐が一番人気だよな

809: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/07(木) 11:35:56.03 ID:UxVJma9f0
>>13
湯豆腐で、一つの立派な料理だからね。

14: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/07(木) 01:32:24.19 ID:t2xlqXG/0
単品で鍋料理になるのは豆腐だけだな
白菜、ネギ、キノコOnlyとか鍋料理とは言えない

21: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/07(木) 01:34:34.21 ID:HNcwd/mk0
>>14
湯豆腐はあっても湯白菜や湯きのこなんて無いしな

いや今度やってみるか

146: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/07(木) 02:15:54.09 ID:P1ipV57D0
>>21
えのき煮がオススメ
美味いけど湯豆腐よりちょっとコスパ悪い

248: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/07(木) 03:16:19.93 ID:DC9jawY/0
>>14
あほう、白菜と出汁だけで十分うまいわ。

573: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/07(木) 06:40:13.87 ID:MW609yds0
>>14
豆腐は冷奴にした方が好き
白菜は生では食えない
白菜鍋やった事あるよ

634: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/07(木) 07:36:09.38 ID:gaOwyr6U0
>>573
スーパーで売ってる白菜は生で食べられるよ。
ただ、殆ど癖が無い。
サラダだったら他の野菜と一緒に食べるといいよ。

746: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/07(木) 08:51:18.12 ID:wj82lSy20
>>14
土瓶蒸しのだしを鍋に入れといて、松茸のしゃぶしゃぶしたら美味そう

915: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/07(木) 19:47:21.42 ID:B9P9lse70
>>14
きのこ汁食ったことないのかめちゃくちゃ美味いぞ

16: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/07(木) 01:32:35.76 ID:A8QvyrCK0
うどんが選択肢にないのは論外

34: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/07(木) 01:39:40.47 ID:zq1XuF7c0
>>16
味的にはよく調和して旨いけど一人だけ長くてつるつるしてるから異端児で扱いづらい。

19: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/07(木) 01:33:21.74 ID:CqdpE9iJ0
豚汁鍋とか芋煮鍋とか美味しいよね

26: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/07(木) 01:37:42.38 ID:nE0Y+Cwn0
葡萄

36: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/07(木) 01:39:48.30 ID:GGeCgN9b0
うまさで言ったら豆腐がうまい
ただこの質問にだと鍋には白菜になるわ

37: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/07(木) 01:40:01.37 ID:/bW27nRV0
この先生きのこれるか

38: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/07(木) 01:40:27.50 ID:rQEvEgTy0
雑炊まで含めて食材のすべての栄養を摂取できるのが鍋である
あまり出汁がでていなかったり、味が濃すぎれば〆は麺類で代替もできる
古来より続く完全食

844: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/07(木) 12:57:56.31 ID:p1xa+X9M0
>>38
なお、加熱すると・・・

41: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/07(木) 01:41:13.76 ID:kq7ADw5A0
鍋なんて何十年も食ってないわ
独り身なんでな

67: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/07(木) 01:48:26.73 ID:BCSyVvHZ0
>>41
独り身だからこそ鍋で良いんだよ。
簡単で調理しながら食えて洗い物も少ない。
鍋をパーティー料理と決めつける必要は無い。

97: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/07(木) 01:57:09.90 ID:H04tOg2I0
>>41
スーパーに1人用の売ってるじゃん
追加したいもの適当にぶち込んで、簡単だしうまいよ

43: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/07(木) 01:41:43.93 ID:AyUhHMLO0
白菜と豚バラだけの鍋が好き
葉と葉の間に肉挟んでまあるく並べて煮るやつ

32: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/07(木) 01:39:32.03 ID:CyNcGJ/B0
豆腐だな。最悪湯豆腐に出来る

でも個人的にはきのこが好きだわ

引用元 : https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1633537425/






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