料理が不味い←これマジで

1:2018/09/04(火)18:26:05 ID:2Zv
レシピ通り作ったら不味くなりようがない気がするが
俺も作るけど分量とかは割と適当だし
2:2018/09/04(火)18:27:56 ID:uTo
なぜ分からないのか
3:2018/09/04(火)18:28:40 ID:2Zv
>>2
謎じゃね?
わざと不味く作ろうと思わなかったら不味くならなくない?
メシマズ嫁とか信じられん
4:2018/09/04(火)18:28:46 ID:bao
それを守らない上にアレンジするからでしょ
卵焼きには砂糖を少し入れたほうがふっくらすると聞いたら砂糖味の卵焼きを作る
みたいなね
7:2018/09/04(火)18:29:29 ID:2Zv
>>4
あぁ完全に余計なアレンジしてんのか
てことは味見とかもしねーってことか



17:2018/09/04(火)18:32:49 ID:bao
>>7
味見なんて絶対しない
美味しくなる一手間は抜く、やってはいけない一手間は欠かさない。みたいなこともね
肉は強火で調理するものだ!って煮物を作るからカッチカチにしたりねw
5:2018/09/04(火)18:29:20 ID:3JP
火加減?
8:2018/09/04(火)18:29:36 ID:80x
レシピ通りやらないからだろ
分量が間違ってたりこの素材ないから無しでいいやとか
12:2018/09/04(火)18:30:43 ID:2Zv
>>8
分量って相当間違える必要があるし、味見で気付くな
お菓子は間違えるとヤバイけど
16:2018/09/04(火)18:32:35 ID:80x
>>12
ここはお好みの量で。みたいな所でミスってたり
計量器とか持ってないから目安でやってたりじゃないかね
18:2018/09/04(火)18:33:32 ID:2Zv
>>16
料理は俺も目安だぞ
お菓子は測り使ってきっちりやるけど
20:2018/09/04(火)18:34:27 ID:80x
>>18
目安料理だと最初から上手くいかない人だっているだろうし
そこんとこは経験不足とかかな
13:2018/09/04(火)18:31:25 ID:VNG
スポーツとかなんでもそうやけど
素振りすらしたことないのに、いきなり試合させろって言うアホおるやろ?それと一緒や
基本を固めずにいきなり難しいことしようとする
14:2018/09/04(火)18:31:59 ID:2Zv
>>13
納得したわ
味見すりゃ防げる事なのに勿体ない
15:2018/09/04(火)18:32:04 ID:3JP
素材の熱の通り方をわからず、なんでも一緒にぶちこむとか?
22:2018/09/04(火)18:34:52 ID:2Zv
前にカレーが不味いとか言われてた人がいて、カレーが不味いってどういうことか不思議でならなかった
誰が作っても外さんでしょって
28:2018/09/04(火)18:37:06 ID:3JP
>>22
煮込む時間とか、水分加減が一番の問題かと…
23:2018/09/04(火)18:35:26 ID:yhC
レシピ通りやらなくても一般常識の基礎抑えてたらまずくならないでしょ
不味くなるって一般常識かけ離れすぎじゃないか?
26:2018/09/04(火)18:36:40 ID:2Zv
>>23
俺もそう思ったけど、余計なアレンジしてるってのは納得だわ
いきなりワインぶちこんだりしてるって事な
27:2018/09/04(火)18:36:50 ID:bao
カレーだと玉ねぎを最後に投入(半生)とか、
チョコレートを大量に入れる
インスタントコーヒーを入れてダマにする
とかかな
25:2018/09/04(火)18:36:31 ID:qFC
まあ、レシピ自体が不味いこともあるけどな(´・ω・`)。
昔の家庭科で作ったドレッシング糞不味かったな(´・ω・`)。
どの班の食っても不味かった(´・ω・`)。
32:2018/09/04(火)18:38:38 ID:bao
そういえば、最初にルーを溶かしてから具材を投入
焦げるからって早々に盛り付けて、具が全部生だった
ってのを聞いたわ
33:2018/09/04(火)18:39:16 ID:2Zv
美味いってのは力量の差があると思うけど
食えないレベルのもの作るって逆に凄え
34:2018/09/04(火)18:40:25 ID:9zJ
チャーハンって一番その人の力量が現れる気がする
35:2018/09/04(火)18:41:14 ID:2Zv
>>34
チャーハンは難しいし、そもそも火力が足りない場合が多い
38:2018/09/04(火)19:09:11 ID:6ZD
まあイッチの言いたことはまあわかる
レシピ通りに作ってりゃ食えないもん作るなんてありえんからな
けどな、この世の中には俺らが想像を絶する馬鹿って存在するんだよ