ワイ「肉汁ってただの油やぞ」←

1:2018/07/07(土)20:52:51 ID:a77
そんなに肉汁食いたきゃ白身食えばええやん
2:2018/07/07(土)20:53:11 ID:fjH
食ってるぞ
3:2018/07/07(土)20:54:19 ID:a77
ハンバーグやステーキで肉汁肉汁言ってる奴は油身食えばええんやけ
4:2018/07/07(土)20:54:42 ID:a77
なんでそんなにジュワッ!が好きなのか理解できないわ
6:2018/07/07(土)20:55:26 ID:DNY
美味いししゃーない



7:2018/07/07(土)20:55:55 ID:9QD
だし的なものも出てるんちゃうの?よう知らんけど
9:2018/07/07(土)20:57:07 ID:hxa
ほんじゃイッチお前パッサパサのハンバーグ食いたいんか?お?
10:2018/07/07(土)20:57:59 ID:77C
油じゃなくて脂やぞ
日本語エアプか?
11:2018/07/07(土)20:57:59 ID:SV5
ハンバーグの場合は玉ねぎなどからの水分もあるからその限りではないけどね
14:2018/07/07(土)21:18:00 ID:nVG
油が好きなんやから反論ないやろ
18:2018/07/07(土)21:19:59 ID:RYX
肉汁って水分にアミノ酸が溶け出したもののことやぞ
21:2018/07/07(土)21:27:17 ID:a77
>>18
料理に化学持ち出す奴ほど味音痴
これはワイのセオリーや

お前みたいな奴は大体ハンバーグ生地にラード混ぜて焼いても旨い旨いと絶賛す?
19:2018/07/07(土)21:21:12 ID:HKM
油旨いやん
22:2018/07/07(土)21:28:47 ID:a77
脂身あれば旨い旨いいうならもういっそのこと焼いたハンバーグにラードかけて食べてろよ

味かわんねーぞ
25:2018/07/07(土)21:30:28 ID:zEO
>>22
牛脂やぞ
28:2018/07/07(土)21:31:30 ID:Y72
>>22
試してから言え
24:2018/07/07(土)21:30:15 ID:qBK
旨いもんを旨いといってなにが悪いのか
30:2018/07/07(土)21:32:54 ID:a77
>>24
スーパーのパックで売られてる生ハンバーグ買って焼いてみ?
クズ肉使ってるから油がでるわでるわで悲惨なことになるんやけどもお前にはお似合いやで

わざわざ高い金払ってハンバーグ食べるときに肉汁ありがたってる奴は本当に金の無駄やで
27:2018/07/07(土)21:30:49 ID:a77
ステーキも焼き肉もヒレ肉が一番美味しい
これは魚も一緒でトロなんてねちゃねちゃしてて不味いだけだわ

旨いとか言ってるのは**信者のデブだけやでー
31:2018/07/07(土)21:33:37 ID:zEO
ランプステーキ好きではいかんのか?
32:2018/07/07(土)21:34:48 ID:a77
>>31
ええんやで(にっこり)

ただし、自分がただ脂身および油が好きだって受け入れることやで
33:2018/07/07(土)21:36:04 ID:zEO
>>32
ランプがどんな肉だかわかってなさそう
36:2018/07/07(土)21:36:28 ID:a77
>>33
股間の肉だろ
38:2018/07/07(土)21:37:07 ID:zEO
>>36
脂身かなり少ないぞ
35:2018/07/07(土)21:36:12 ID:a77
ぶっちゃけパッサパサのハンバーグでも良い肉使えば旨いぞ
旨さの秘密を肉汁だと思っているのは残念
43:2018/07/07(土)21:37:55 ID:jPl
>>35
お前が食ってる肉も肉汁が旨味を出してるんやで?
お前が完全にパサパサにしてから食ってないと説得力ない
と言うかアホ
46:2018/07/07(土)21:39:11 ID:a77
>>43
出来立てのハンバーグをナイフで半分に切ってダラダラと脂が流れてるのは良くないハンバーグやで
48:2018/07/07(土)21:40:23 ID:9dC
>>46
良くないハンバーグを例に上げて何が言いたいんや
52:2018/07/07(土)21:42:29 ID:a77
>>48
日本人は貧乏な時代がトラウマ過ぎて脂があればある方がいいという脂信仰がかなり強いのが現状や

だから脂まみれのハンバーグやトロを高級な食べ物、旨いものだと担ぎ上げてるやろ

それをやめてその素材本来の味を評価してほしいとワイは思ってるんや

脂なんて本来の味を落としている一員やで
55:2018/07/07(土)21:44:15 ID:9dC
>>52
そんな奴知らんわ
イッチの周りの奴がおかしいかイッチの妄想が激しいだけやろ
39:2018/07/07(土)21:37:23 ID:9dC
肉←うまい
肉汁←うまい
脂身←うまい
ただし食材と料理法による
44:2018/07/07(土)21:38:47 ID:jPl
え、もしかして外に溢れ出てる肉汁が肉の中に一切浸透してないと思ってる?
47:2018/07/07(土)21:39:59 ID:a77
>>44
脂がなければ外に流れ出ることもなかったんやぞその旨味が
49:2018/07/07(土)21:40:38 ID:9dw
イッチは人がハンバーグ食ってるとこ見て肉汁ってただの油やぞって言うんか?
53:2018/07/07(土)21:43:10 ID:a77
>>49
言うぞ
隣席でもよってたら
50:2018/07/07(土)21:41:31 ID:jPl
アホやん
マお前が言ってんのは多すぎて溢れ出てるの勿体無いっていうだけの話で肉汁を一番美味しがってるのお前やんけ
57:2018/07/07(土)21:45:36 ID:jPl
お前んとこのハンバーグパッサパサでまずそうだな
61:2018/07/07(土)21:47:23 ID:a77
>>57
パサパサの方が旨味が凝縮して旨いとは思うけどやはり食感も大切だと思い、今はしっとり感のあるハンバーグを提供してる
もちろん無駄に肉汁が出ることもない
58:2018/07/07(土)21:46:01 ID:2df
素材本来wwww
脂は素材じゃねーのかよ
60:2018/07/07(土)21:46:53 ID:aO1
何このとってつけた雑な嘘