sweets_chagashi_tea
1: ばーど ★ 2020/07/28(火) 23:51:42.51 ID:PhUA9lEf9
お茶本来が持つ味や香りを説明できる「お茶の専門店」で倒産が増加している。帝国データバンクの調べでは、日本茶をはじめリーフ茶を取り扱う茶専門店の倒産が2019年に12件判明した。この水準は16年以降4年連続で増加し、過去最多の件数となった。

近年は「抹茶ブーム」も手伝い、スイーツや菓子などに抹茶が使用される機会も増えるなど、その魅力が見直されてきた“茶葉”。それでも専門店が倒産する背景には、個人消費の「茶葉離れ」や販売チャネルの変化などが進行。需要が戻らないなかで、高い品質や伝統、お茶に対する知識の豊富さといった、専門店が得意としてきた強みが生かせない経営環境にある。
以下全文はソース先で

7/28(火) 14:39 帝国データバンク
https://news.yahoo.co.jp/articles/c126287ad598fc6a5f47d77c99420051641e4d99?page=1
https://amd.c.yimg.jp/amd/20200728-00010001-teikokudb-000-2-view.jpg








トップページ > 【悲報】抹茶ブームも追い風にならず…「『お茶』の専門店」倒産が最多、 若者の「急須離れ」やPET緑茶の普及で苦戦




19: 不要不急の名無しさん 2020/07/29(水) 00:01:57.10 ID:QbZLLucv0
>>1
>「PET緑茶」「ティーバッグ化」

これよ。
きゅうすと茶碗温めてから茶葉蒸らして・・・
めんどくせーからペットやティーバッグでええんやで。

となるのは必然。

35: 不要不急の名無しさん 2020/07/29(水) 00:10:58.84 ID:ChUa8YfC0
>>1
コロナに一番効くのに
商才ないな

341: 不要不急の名無しさん 2020/07/29(水) 01:57:06.51 ID:/5FG0A1J0
>>35
薬事法でつれてかれる

43: 不要不急の名無しさん 2020/07/29(水) 00:14:54.19 ID:RlVZFp7Y0
>>1
海外に船出は…?
グリーンティソープとか洗浄・芳香剤とかまで拡がりある気が

🍵

46: 不要不急の名無しさん 2020/07/29(水) 00:15:50.61 ID:Mdlw83200
>>1
急須飲みに舌が慣れてると、ペットボトルや粉茶やティーバッグはあくまでも外出時の代用品井程度の認識にしかならないがな

158: 不要不急の名無しさん 2020/07/29(水) 01:03:20.68 ID:+tDGfwDK0
>>1
休みの日はお茶入れる余裕あるけど、
平日はどうしてもペットボトルになるわな
トップバリューの45円の緑茶最高

170: 不要不急の名無しさん 2020/07/29(水) 01:07:17.81 ID:rhyPQNSP0
>>1
本当に美味しい抹茶は飲みたい
だが専門店が出すやつは甘ったるくて砂糖の塊みたいな抹茶が多くタピとの差別化ができてない

174: 不要不急の名無しさん 2020/07/29(水) 01:09:00.78 ID:9lMYHJ130
>>170
京都みたいなお茶を点てるようなとこ行けばええやん

211: 不要不急の名無しさん 2020/07/29(水) 01:19:28.51 ID:IxRtKIWA0
>>1
美味しいんだけど飲みすぎると頭痛が
夏場は特に水かノンカフェインの茶にしちゃう

259: 不要不急の名無しさん 2020/07/29(水) 01:35:23.04 ID:9lMYHJ130
>>248
茶葉全体の消費量が落ちてるかは>>1の記事だけだと不明なんだよな
リーフ茶の消費量は減少傾向と書いてあるが、緑茶飲料は生産拡大と書いてある

303: 不要不急の名無しさん 2020/07/29(水) 01:47:44.90 ID:bmwSi/Xh0
>>1
コーヒーみたいに緑茶スタンド出せばいいじゃん

2: 不要不急の名無しさん 2020/07/28(火) 23:52:30.30 ID:TnK8NDAh0
おちゃー!

253: 不要不急の名無しさん 2020/07/29(水) 01:33:48.18 ID:aS+MzqMZ0
>>2
あちゃー!

357: 不要不急の名無しさん 2020/07/29(水) 02:01:33.48 ID:XnVfy3OJ0
>>253
玄米茶

263: 不要不急の名無しさん 2020/07/29(水) 01:35:51.86 ID:PuFf+JSc0
>>2
おちゃらけてる場合じゃないだろ

385: 不要不急の名無しさん 2020/07/29(水) 02:09:54.40 ID:lin+dPCp0
>>2
ほうじ茶!
はと麦茶!

3: 不要不急の名無しさん 2020/07/28(火) 23:53:11.04 ID:z1WoVS1k0
ちゃっちゃと出来ないのがダメ

4: 不要不急の名無しさん 2020/07/28(火) 23:53:49.32 ID:ttC+1hBj0
万事急須

242: 不要不急の名無しさん 2020/07/29(水) 01:27:53.76 ID:x9eFiWDP0
>>4
あんたの勝ちだ

7: 不要不急の名無しさん 2020/07/28(火) 23:54:43.62 ID:wvInNrvg0
最初から急須ブームとか無いやん

8: 不要不急の名無しさん 2020/07/28(火) 23:56:12.24 ID:RUQvfGqo0
テレビでマナー講師とかいう奴が
お茶は葬式を連想するから贈り物には不適とか言いやがって業界の足引っ張ったからな

194: 不要不急の名無しさん 2020/07/29(水) 01:15:56.22 ID:4kzTQ4Rz0
>>8
お茶って日常で飲むものだと思うんだが、その講師はどこの国の人なんだろう

530: 不要不急の名無しさん 2020/07/29(水) 03:12:24.74 ID:j6Nqo3c30
>>8
お茶は、元々カフェインによるトリップ作用を利用し、シャーマニズムに用いられたものなんだけどな。

そういう歴史を理解してないのなら、その講師は余りに浅いw

10: 不要不急の名無しさん 2020/07/28(火) 23:56:46.49 ID:DSpLruaU0
お茶挽いてるのか

255: 不要不急の名無しさん 2020/07/29(水) 01:34:55.16 ID:bBWERXZ4O
>>10
ハイレベルすぎてレスないやんけ

12: 不要不急の名無しさん 2020/07/28(火) 23:59:39.57 ID:bNjDR9AR0
タピオカ茶

13: 不要不急の名無しさん 2020/07/28(火) 23:59:40.03 ID:HYSSzCPl0
うちのほうも茶処だからお茶屋さんあるけど
急須使うのたまにだから減らないんで買ってあげられない

14: 不要不急の名無しさん 2020/07/28(火) 23:59:58.36 ID:xkguXecG0
お抹茶は好きだが何でも抹茶風味にするのが許せん

36: 不要不急の名無しさん 2020/07/29(水) 00:11:25.47 ID:pcNbE+o90
>>14
分かる
抹茶スイーツとか止めて欲しい

40: 不要不急の名無しさん 2020/07/29(水) 00:13:31.71 ID:1cHWd6okO
>>36
外国人に人気が有ったんだよ
向こうでは売ってないからね

77: 不要不急の名無しさん 2020/07/29(水) 00:33:28.06 ID:Mdlw83200
>>36
でも抹茶ババロア手作りすると旨い(´・ω・`)

125: 不要不急の名無しさん 2020/07/29(水) 00:49:59.74 ID:9lMYHJ130
>>36
自分はときどき買ってる
上林春松や辻利監修の文字見かけるのにどうして他のお茶屋さんはやらないんだろうね

37: 不要不急の名無しさん 2020/07/29(水) 00:11:39.11 ID:CAlq1U860
>>14
自分も
抹茶風味ってけっこう売れ残ってるのに
売れてるのか疑問だわ

15: 不要不急の名無しさん 2020/07/29(水) 00:00:20.90 ID:22UOhNzn0
緑地は高級なものより安くて水感覚で飲めるものでいい

抹茶は好きだけど家で点てようとは思わないなぁ

16: 不要不急の名無しさん 2020/07/29(水) 00:00:35.94 ID:GI6/LJFT0
緑茶もほうじ茶もパックに入れて水出ししてる
麦茶より全然おいしい

17: 不要不急の名無しさん 2020/07/29(水) 00:00:38.36 ID:JTOU4j910
若い女性でもお茶の美味しさを理解して急須の手間を惜しまない子はいっぱいいる
そういう子を嫁にもらえば間違いない

一方でどんなに容姿が良くても逆の感性の子を迎えると子ども共々地獄を見る

73: 不要不急の名無しさん 2020/07/29(水) 00:32:24.54 ID:YxefQCjG0
>>17
78歳くらいか?

96: 不要不急の名無しさん 2020/07/29(水) 00:39:17.00 ID:QOyW02Hc0
>>17
キモっ

112: 不要不急の名無しさん 2020/07/29(水) 00:44:27.09 ID:pBAdOqSJ0
>>17
コピペ改変なら汎用性高そう

166: 不要不急の名無しさん 2020/07/29(水) 01:06:13.63 ID:HSibG5360
>>17
ポテサラ爺さん!

192: 不要不急の名無しさん 2020/07/29(水) 01:15:00.86 ID:Hxn+HcZu0
>>17
嫁にもらうって感性が地獄だな

18: 不要不急の名無しさん 2020/07/29(水) 00:00:38.76 ID:7ffZoTar0
粉末にして飲んでる

22: 不要不急の名無しさん 2020/07/29(水) 00:02:54.80 ID:CAlq1U860
年寄だけど急須使うのが面倒でついついティーバッグでいれちゃう
味にはけっこううるさいんだけど最近のはおいしい
昔は月に6000円くらいお茶買ってたけど今は半分くらい

25: 不要不急の名無しさん 2020/07/29(水) 00:04:07.57 ID:852g7/6e0
ティーポットでいいからな
それすら使わないが

26: 不要不急の名無しさん 2020/07/29(水) 00:04:59.04 ID:85jxvXEf0
お茶カツ!とかお茶フェス!とかプリお茶 とかなんかアニメ作ったら?

295: 不要不急の名無しさん 2020/07/29(水) 01:46:28.48 ID:zrjMabIm0
>>26
サントリーや伊藤園のグッズ付きベットお茶が売れまくってそこで終わりじゃない?

28: 不要不急の名無しさん 2020/07/29(水) 00:05:24.02 ID:a3h3IJoa0
甘いグリーンティーが大好き

32: 不要不急の名無しさん 2020/07/29(水) 00:08:21.40 ID:1cHWd6okO
急須はティーポットで代用出来るしな

抹茶と言えば外国人観光客が一番買う土産でチョコレートとか抹茶と有れば何でも売れていた

29: 不要不急の名無しさん 2020/07/29(水) 00:05:41.87 ID:bnHEKj5b0
お茶は大好きだがめんどくさがりなんで

引用元 : https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1595947902/