最近、肉だけでなく乳製品も食べない「ビーガン」と呼ばれる人が世界中で増えているようで、インバウンドの旅行者の増加に伴い「ビーガン」向けのレストラン、ビーガン向けの食品。食材が話題になり始めています。
「ビーガン」は「畜産業は環境を害している」だとか、「人間は動物を搾取することなく生きるべきだ」などといった思想で、酪農製品を排した食生活を送っているようですが、私も悪玉コレステロール値が高いこともあって、先日、肉を一切使っていないという「ゼロミート」(大塚食品)というハンバーグを購入しました。
大豆をベースにしたハンバーグとなっていて、通常のハンバーグと比較すると低カロリー、高たんぱく、低脂質と健康的です。
本物の肉のようなジューシーさに欠けますが、肉を使っていないとは思えないクオリティに仕上がっており、普通にハンバーグとして食べることができました。
製品パッケージに「肉じゃないのにそこそこ美味しい」と書かれているのですが、まさにそのような感想です。
今後は、「ビーガン」であったり、資源の問題から、肉の代用品(代用肉)の市場が育っていきそうです。
海外では代用肉を手掛ける企業がIPOを申請予定といった報道もありますので、今後の成長分野として頭に入れておこうと思います。
なお、肉の代用品という観点では「培養肉」、「昆虫食」にも取り組んでいる企業があるようですが、それらを食すのは、まだ個人的には躊躇してしまいます・・・。
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2003年8月250万円から開始
2003 | 3,749,270円 |
2004 | 10,050,809円 |
2005 | 19,343,361円 |
2006 | 26,607,577円 |
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2022 | 260,299,468円 |
カテゴリ別アーカイブ
投資成績(詳細)
2015年以前の実績はこちら | |
2016年単月実績 | |
1月 | -11,494円 |
2月 | -832,594円 |
3月 | +121,789円 |
4月 | +4,401円 |
5月 | +6,467,925円 |
6月 | +-0円 |
7月 | +2,378,006円 |
8月 | +4,517,426円 |
9月 | +1,305,800円 |
10月 | +-0円 |
11月 | +3,033,709円 |
12月 | +-0円 |
2017年単月実績 | |
1月 | +8,844,528円 |
2月 | +-0円 |
3月 | +7,675,286円 |
4月 | -15,756円 |
5月 | -496,746円 |
6月 | +2,886,228円 |
7月 | +2,437,512円 |
8月 | +3,071,260円 |
9月 | +11,132,317円 |
10月 | +1,508,175円 |
11月 | +-0円 |
12月 | +517,812円 |
2018年単月実績 | |
1月 | +4,994,254円 |
2月 | +5,304,190円 |
3月 | +4,894,312円 |
4月 | +-0円 |
5月 | -146,452円 |
6月 | +-0円 |
7月 | -549,540円 |
8月 | +2,082,060円 |
9月 | +10,972,686円 |
10月 | +3,864,116円 |
11月 | -977,540円 |
12月 | +-0円 |
2019年単月実績 | |
1月 | +-0円 |
2月 | +-0円 |
3月 | +14,323,176円 |
4月 | +-0円 |
5月 | +178,475円 |
6月 | +25,485円 |
7月 | -33,846円 |
8月 | +22,693,180円 |
9月 | +-0円 |
10月 | +525円 |
11月 | -654,694円 |
12月 | +-0円 |
2020年単月実績 | |
1月 | +1,584,824円 |
2月 | +1,691,824円 |
3月 | +748,173円 |
4月 | +6,325,400円 |
5月 | +577,105円 |
6月 | -129,713円 |
7月 | +-0円 |
8月 | +755,352円 |
9月 | +-0円 |
10月 | +359,977円 |
11月 | +1,075,987円 |
12月 | +337,500円 |
2021年単月実績 | |
1月 | +-0円 |
2月 | +860,012円 |
3月 | +2,074,777円 |
4月 | +9,453,003円 |
5月 | -245,350円 |
6月 | +-0円 |
7月 | +1,815,234円 |
8月 | -638,253円 |
9月 | +-0円 |
10月 | +-0円 |
11月 | +3,266,800円 |
12月 | -381,028円 |
2022年単月実績 | |
1月 | +601,565円 |
2月 | ‐241,803円 |
3月 | +-0円 |
4月 | +71,100円 |
5月 | +-0円 |
6月 | -610,369円 |
7月 | +-0円 |
8月 | +4,536,261円 |
9月 | +2,830,977円 |
10月 | +-0円 |
11月 | -2,003,760円 |
12月 | +1,096,773円 |
2023年単月実績 | |
1月 | +-0円 |
2月 | +127,083円 |
3月 | +-0円 |
4月 | +5,323,961円 |
5月 | +-0円 |
6月 | +1,011,487円 |
7月 | +6,664,563円 |
8月 | +3,525,370円 |
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いつも参考にさせていただいてます。
ありがとうございます(^^)
最近エステで出されたジュースが🥤美味しくて
調べてみたら、サンザシっていうアセロラみたいな果実でした。
ネットで調べたら効能が凄かったので
アマゾンで買ってみました。
私もコレステロールを下げたいので、
思わずコメントしてしまいました。