1: 名無しさん＠涙目です。(東京都) [JP] 2019/01/13(日) 14:27:19.23 ID:ielCYruU0 BE:123322212-PLT(13121)
給食で「籠城食」、会津の人々の思い　取り組み広まる

　その珍しい響きの給食を知ったのは昨年１１月、食育の取材で福島県会津若松市の市立一箕（いっき）小学校を訪ねた時だった。
栄養教諭の二瓶美智子さん（６０）が年間の献立を説明する中で「９月に『籠城（ろうじょう）食』を出しました」とさらりと話した。

　献立は南瓜（かぼちゃ）と大豆のみそあえ、玄米ごはん、じゃがいものみそ汁、大根の香り漬け。１８６８年の戊辰戦争で会津藩は
９月２２日に降伏するまで、約１カ月間の籠城戦を強いられた。その時に城内で作られた食事を再現したものだという。

　「他の学校でもやっていますよ」との二瓶さんの言葉を受けて市教育委員会に尋ねたところ、昨年９月に３０の市立小中学校のうち、
２６校で提供されていた。会津若松の子どもたちにはおなじみの献立だということを、恥ずかしながら知らなかった。

　学校によってメニューに若干の違いはあるが、南瓜と大豆をみそ味で煮た料理はほぼ共通する。

https://www.asahi.com/articles/ASLDG3H51LDGUGTB003.html
no title


2: 名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [US] 2019/01/13(日) 14:28:25.00 ID:IIAlKxab0
だいぶいい物食ってる定期



3: 名無しさん＠涙目です。(dion軍) [US] 2019/01/13(日) 14:28:33.67 ID:X7UXRKUG0
一方、山口県はフグを食べた。



4: 名無しさん＠涙目です。(カナダ) [TW] 2019/01/13(日) 14:28:35.98 ID:7BPYMlCt0
そんな年寄りの自己満足に子供付き合わせんでいいだろ



8: 名無しさん＠涙目です。(catv?) [VE] 2019/01/13(日) 14:29:03.18 ID:lqGTymQ90
会津が悪なのに被害者ヅラするなよ。



170: 名無しさん＠涙目です。(神奈川県) [ﾆﾀﾞ] 2019/01/13(日) 16:50:25.34 ID:6MDbgDoN0
>>8
県名表示が山口だったら良レスになってた



19: 名無しさん＠涙目です。(愛媛県) [AO] 2019/01/13(日) 14:32:08.62 ID:Bv3/yTH00
今でも長州と仲悪いんだっけ？



20: 名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [US] 2019/01/13(日) 14:32:32.65 ID:/HW/PYIB0
苦しみはともかく恨みつらみも一緒に伝えていくことのないように



23: 名無しさん＠涙目です。(dion軍) [US] 2019/01/13(日) 14:34:01.38 ID:X7UXRKUG0
でも、長州もえぐいよね。
長岡じゃ河井継之助がぶちギレてしまった。



166: 名無しさん＠涙目です。(山口県) [US] 2019/01/13(日) 16:47:07.31 ID:rPvlE4D70
>>23
会津が恨んでるのを2chで知ったくらい興味がない



27: 名無しさん＠涙目です。(東京都) [US] 2019/01/13(日) 14:35:50.93 ID:Enym6NhL0
家臣やらなんやら色々死んでも天寿を全うした松平容保w



29: 名無しさん＠涙目です。(石川県) [NL] 2019/01/13(日) 14:36:14.09 ID:T2RuNz/00
悲惨な籠城戦だと仲間の死体を食べたりするそうだが



31: 名無しさん＠涙目です。(大阪府) [US] 2019/01/13(日) 14:37:29.67 ID:H6kjbVsj0
これなんだよなぁ。
青森からほうほうの体で帰還した徳川残党会津松平藩士が、
本当は関係ない会津地元民を、「斗南イデオロギー」で洗脳し続けてる。
明治中葉から１３０年ずっと続いてる。
もう８世代ぐらい続いてるから、ウソも真になってる。
これが会津の郷土教育の実態。ほんといいかげんにしてほしい。
1868年の領民にとっちゃ、おまえら徳川残党は余所者の悪代官でしかなかったっつうの。



32: 名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [GB] 2019/01/13(日) 14:37:50.57 ID:PRppLyqW0
家老の西郷一族は藩主に疎まれて入城を拒まれ失意のうちに自決したが
最近の歴史捏造で「足手まといにならないように自決した」ことになっている
酷い話だ



33: 名無しさん＠涙目です。(東京都) [RU] 2019/01/13(日) 14:38:23.32 ID:vaARnM7S0
籠城食でもいいからみんなでワイワイ会話しながらが楽しい食事がしたい



34: 名無しさん＠涙目です。(茸) [US] 2019/01/13(日) 14:39:23.89 ID:mhj4Ssei0
思想教育では？



35: 名無しさん＠涙目です。(愛知県) [GB] 2019/01/13(日) 14:39:57.93 ID:MRVbMbvi0
平均的な一人暮らしより健康的なもの食べてる



37: 名無しさん＠涙目です。(石川県) [US] 2019/01/13(日) 14:40:16.28 ID:TjXX97wE0
こんなに豪華なわけねーだろｗ
壁に使ってる草食えよｗ



38: 名無しさん＠涙目です。(SB-iPhone) [EU] 2019/01/13(日) 14:41:33.59 ID:mAMjlk0W0
こういう「苦しみを伝える」とかって何の意味があるの？恨の教育？



54: 名無しさん＠涙目です。(千葉県) [US] 2019/01/13(日) 14:52:03.58 ID:NJ9KE3xG0
>>38
いつの日かくる会津藩による徳川幕府復興の野望ため
こうして幼少のころより粗食で精神を鍛え現代の「白虎隊」をつくろうとしている



39: 名無しさん＠涙目です。(禿) [CN] 2019/01/13(日) 14:42:04.85 ID:7d5XoOR80
まーでも有事の際には粗食すらありつけないって体験はした方がいいかもな
いつでもどこでも金とスマホ盛ってりゃ好きなだけ何かしら飲み食いできるって呑気な感覚はまずい



40: 名無しさん＠涙目です。(庭) [US] 2019/01/13(日) 14:42:22.84 ID:L9BiHMaD0
給食よりおばちゃんが気になって仕方ない なんつー髪型してんだよ



42: 名無しさん＠涙目です。(庭) [US] 2019/01/13(日) 14:44:09.42 ID:/2aBaMRI0
こんな事やってるんだから、勝てる訳がないわなw
キモい
修学旅行で会津と新潟行ったけど、会津若松では、武士の誇りだの、なんかの掟だの、気持ち悪かったわw
新潟行ったら、会津が恨まれてて笑ったけどなw



45: 名無しさん＠涙目です。(大分県) [US] 2019/01/13(日) 14:45:54.46 ID:4mhkWCE60
なにが苦しみだ
豪華すぎるだろ



49: 名無しさん＠涙目です。(茸) [ﾆﾀﾞ] 2019/01/13(日) 14:49:13.55 ID:I6gxr5yh0
豪華すぎるじゃねーか



52: 名無しさん＠涙目です。(西日本) [CN] 2019/01/13(日) 14:51:36.64 ID:/CdlqzU10
もう欠航な時間経ったのに戊辰戦争のしこりは無くならんね
薩長vs会津



59: 名無しさん＠涙目です。(大分県) [US] 2019/01/13(日) 14:57:38.24 ID:4mhkWCE60
>>52
長州出身の菅首相のときに大地震が起きてさらにフクシマを放射能汚染で完全に潰した



63: 名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [GB] 2019/01/13(日) 14:59:07.61 ID:PRppLyqW0
>>59
お前の世界では首相の出身地次第で自然災害が起きるか起きないか決まるのか？



55: 名無しさん＠涙目です。(千葉県) [IL] 2019/01/13(日) 14:52:54.85 ID:BRGXFoNZ0
年端も行かない子供達まで前線に投入した挙句、
徹底した洗脳教育のせいでそいつらは城燃えてると勘違いして自分で腹切るまで
なんでこうも誇れるのか不思議でしょうがない



57: 名無しさん＠涙目です。(岡山県) [BR] 2019/01/13(日) 14:55:12.54 ID:ktsuTHJb0
加藤清正は朝鮮で籠城した際、城の壁を食って餓えを凌いだそうだ
食べ物を食えるだけ贅沢だとは思えんかね？



58: 名無しさん＠涙目です。(catv?) [ﾇｺ] 2019/01/13(日) 14:57:15.90 ID:c9eI89LM0
>>57
それ嘘な



60: 名無しさん＠涙目です。(庭) [US] 2019/01/13(日) 14:57:51.05 ID:CGepYL7e0
鳥取城の籠城戦を想定した料理作れよ



61: 娘さん、(空) [BE] 2019/01/13(日) 14:58:24.41 ID:paa1QHv40
オマイラも籠城得意だろ



65: 名無しさん＠涙目です。(東京都) [RU] 2019/01/13(日) 15:00:16.88 ID:vaARnM7S0
>>61
籠城じゃねえよ
この部屋が主戦場なんだよ



72: 名無しさん＠涙目です。(dion軍) [CN] 2019/01/13(日) 15:08:03.84 ID:9IyWnwoB0
戦争の苦しみよりは
昔の会津の愚かさを伝えた方が
今でも逆ギレしてる
子供は会津の大人を反面教師にせんと



75: 名無しさん＠涙目です。(東京都) [ﾆﾀﾞ] 2019/01/13(日) 15:08:21.70 ID:rYSCGObW0
結構豪華だった



87: 名無しさん＠涙目です。(庭) [PH] 2019/01/13(日) 15:12:13.50 ID:9Gnb+DKt0
町民を無理やり徴兵して無ければカッコ良かったけどな



92: 名無しさん＠涙目です。(群馬県) [NO] 2019/01/13(日) 15:16:35.22 ID:t92Bh8JZ0
なんだかんだで、現在の徳川宗家は、松平容保(もともとは水戸徳川)の子孫



94: 名無しさん＠涙目です。(catv?) [NL] 2019/01/13(日) 15:22:17.00 ID:3NnjHMLZ0
壁の藁を煮てみたり
フスマのこうぞみつまたを煮てみたり
そうやって何とか飢えをしのぐんだよな？



96: 名無しさん＠涙目です。(京都府) [US] 2019/01/13(日) 15:23:25.06 ID:V4sIqY/K0
食べるなよ
3日くらい断食するのが本当の籠城だろ



99: !omikuji(家) [US] 2019/01/13(日) 15:24:57.41 ID:apY5knOD0
ババアが子供の頃は「おしん」が流行ったので給食で大根めしでたり
学級通信に作り方とか乗ってたわ
現代アレンジなんかしてないのでまずかったわ



103: 名無しさん＠涙目です。(茸) [TH] 2019/01/13(日) 15:27:19.19 ID:icHwBS4N0
会津の味噌はマジ美味い



110: 名無しさん＠涙目です。(庭) [JP] 2019/01/13(日) 15:32:58.77 ID:W+FFDhI+0
日テレの年末時代劇復活しろ
幕末もので頼む



112: 名無しさん＠涙目です。(茸) [ﾆﾀﾞ] 2019/01/13(日) 15:35:02.30 ID:2AZnkjWo0
給食でやる必要はないだろ



115: 名無しさん＠涙目です。(庭) [US] 2019/01/13(日) 15:42:48.53 ID:ipwTKlfy0
かつえさんとかいうゆるキャラには恐怖を感じたぜ



116: 名無しさん＠涙目です。(北海道) [CN] 2019/01/13(日) 15:47:06.70 ID:PfD6gZOK0
肉がねえぞ肉が
こりゃあ子供もお残し祭りだろうな



117: 名無しさん＠涙目です。(庭) [US] 2019/01/13(日) 15:48:41.69 ID:ipwTKlfy0
普通に栄養満点に見えるんだが



120: 名無しさん＠涙目です。(青ヶ島村) [ﾆﾀﾞ] 2019/01/13(日) 15:50:22.89 ID:+AXDsLul0
当時より旨くしてるんだろうな
死んだｶｰﾁｬﾝ('A`)もすいとん作って昔はこんなんじゃなかったとか言ってた



124: 名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [CO] 2019/01/13(日) 15:51:59.11 ID:8d//Gdbg0
会津の農民は会津藩士が殺されてても全く無関心だったっていうしね。
9割がた農民なんだし、いい加減こういうの止めたら？



129: 名無しさん＠涙目です。(庭) [US] 2019/01/13(日) 15:57:12.51 ID:ipwTKlfy0
全然悲惨なメニューに見えねえんだけど
南瓜とかアホみたいにうまいだろ



131: Rage in Eden ◆o.oPussyKg (東京都) [FI] 2019/01/13(日) 16:02:02.74 ID:AE3SH0yI0
>>129
恐らくオリジナルを食わしたら訴訟問題にもなり得るから、、相当にリファインしてるだろ


察してやれ



132: 名無しさん＠涙目です。(庭) [RU] 2019/01/13(日) 16:03:20.05 ID:xCMuHJme0
no title




134: 名無しさん＠涙目です。(庭) [US] 2019/01/13(日) 16:05:26.56 ID:ipwTKlfy0
>>132
これこれ
いくら作者が人道的なメッセージこめてようがよ
これを前面に出して商売できるワケねーだろと



143: 名無しさん＠涙目です。(新疆ウイグル自治区) [CA] 2019/01/13(日) 16:12:46.83 ID:2S8E1wLW0
子供はあんまり好きじゃなさそう



145: 名無しさん＠涙目です。(庭) [US] 2019/01/13(日) 16:14:04.48 ID:ipwTKlfy0
>>143
確かにな
オッサン的には最高だが



146: 名無しさん＠涙目です。(dion軍) [DE] 2019/01/13(日) 16:17:11.83 ID:/Up7njVn0
山口県民は会津なんてなんともおもってないのだが
そりゃ維新の英雄は祀っているが
てか、定期的に萩市が会津若松市に和解の申し入れしてるけど
毎回断ってるよな
長州だってイギリスとか幕府には酷いことされたけど
恨み辛みは後世に伝えてない
会津はどこかの国みたいだよまったく



149: 名無しさん＠涙目です。(庭) [US] 2019/01/13(日) 16:19:44.94 ID:yB5NTZr30
>>146
お前バカだろ
これは現実に起こったことだぞ
お前が反対人なら
なんと思う
何も思わないか
それはお前がバカだからだ



153: 名無しさん＠涙目です。(dion軍) [DE] 2019/01/13(日) 16:27:11.01 ID:/Up7njVn0
>>149
だからな、長州も貴重な志士達を幕府や会津に殺されてるわけよ
そもそも幕府が無血開城した時点で降伏しなかった
会津にも責任がある
てか、西南戦争あったけど鹿児島と山口関係悪くないよ？
未だにとやかくいうのは
日本では会津だけですが



150: 名無しさん＠涙目です。(禿) [MX] 2019/01/13(日) 16:20:43.09 ID:Bibh3TuC0
会津では薩長出身者は商売出来ない。ウチの課長は塩まかれたw



173: 名無しさん＠涙目です。(dion軍) [MX] 2019/01/13(日) 16:51:35.00 ID:T6kdJvwC0
会津って白虎隊と猪苗代湖と野口英世のイメージ(´･ω･｀)



175: 名無しさん＠涙目です。(庭) [US] 2019/01/13(日) 16:53:48.35 ID:ipwTKlfy0
まぁ実際は調味料も不足して野菜もシナシナの保存食が主だったんだろうな



200: 名無しさん＠涙目です。(庭) [FR] 2019/01/13(日) 17:21:43.82 ID:ClOPvrSD0
太平洋戦争時は、ほぼ味の無いお湯に水団(すいとん)が浮いてるだけだったんだよな。



201: 名無しさん＠涙目です。(岩手県) [ﾆﾀﾞ] 2019/01/13(日) 17:22:22.43 ID:pt0fW/QT0
木の皮を剥いで叩いて食べたり
壁に塗り込まれたワラを剥がして食べたりするのか？



204: 名無しさん＠涙目です。(庭) [DE] 2019/01/13(日) 17:26:47.05 ID:op2SohW40
>>201
それは農村。
でも農村は最終兵器カボチャがあるから、大丈夫。
半年余裕で持つし、煮てよし蒸かしてよし。



転載元：https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1547357239/
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