二郎系ラーメンの食べ方を見直したい

2018年11月12日00:00:00

コメント(24)

1 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2018/11/10 5:35:03 ID:auDwqtxI0.net

いつも天地返しで麺を冷まして麺→肉→麺麺麺→もやしとアブラの順だったんだけど、この食べ方だとヤサイマシに対応できないんだよねやはり上から順にアブラ→もやし→肉→麺に切り替えた方がいいのかね

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2 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2018/11/10 5:36:03 ID:auDwqtxI0.net

ちな普段はニンニク少なめアブラかニンニクだけにしてる

3 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2018/11/10 5:36:05 ID:auDwqtxI0.net

アブラ入れると食べられる量が50-70%に減っちゃう

4 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2018/11/10 5:37:02 ID:E4BFFByi0.net

スープ→もやし→天地返し→麺→肉→麺あとは道なりに

5 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2018/11/10 5:39:02 ID:auDwqtxI0.net

>>4 最初にスープ、初めての店でしかやってないなあもやし無くなったら天地返し意味なくね？全部は食べないのかな

6 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2018/11/10 5:39:03 ID:eATePz8W0.net

もやし食いにきたわけじゃないからヤサイ少なめにして普通に上から食ってるわ

11 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2018/11/10 5:42:02 ID:auDwqtxI0.net

>>6 それそれ食べきれないことも間々あるからなるべく多く麺を食いたいそのため肉増しすることはまず無い麺喰いに行ってるみたいなもん

8 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2018/11/10 5:41:02 ID:FgSb7A0tK.net

野菜マシってもう一つ丼出されるんでないの？

17 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2018/11/10 5:48:04 ID:auDwqtxI0.net

>>8 それは大盛りかつヤサイマシマシくらいにしないとないだろ頼んでも小ヤサイマシくらいだわ

9 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2018/11/10 5:41:03 ID:QUVxtpt+0.net

モヤシを並くらいになるまで食ってから天地返しが良い

24 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2018/11/10 5:52:02 ID:auDwqtxI0.net

>>9 なるほどねヤサイマシにはそれ用の攻略があるのか

10 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2018/11/10 5:42:01 ID:PlTdecUr0.net

ご飯に野菜と肉乗せて汁かけてる卵かけご飯ならso good

25 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2018/11/10 5:53:00 ID:auDwqtxI0.net

>>10 なにその美味しそうなのインスパイア系のネット注文ではやったことなくも無いけど実店舗でやるのは勇気いるなあ

13 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2018/11/10 5:44:01 ID:T4w85TpHa.net

食べきれないとか有りなの？

26 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2018/11/10 5:54:00 ID:auDwqtxI0.net

>>13 後ろから蹴られないかビクビクしながら足早に店を後にするんだぞ

21 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2018/11/10 5:50:02 ID:hnbvfbx0r.net

二郎系でスープまで飲むとか沸いてんのか

23 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2018/11/10 5:52:00 ID:T8iESlGca.net

>>21 出されたものは全部食え

30 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2018/11/10 5:59:00 ID:auDwqtxI0.net

>>21 全部飲んだらドンの底にメッセージ書いてあるインスパイア系だと頑張っちゃう飲みきれないけど

27 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2018/11/10 5:55:05 ID:w+b5DgQKa.net

野菜要らないなら野菜少なめとか無しにしろよ天地返ししてクタクタになった野菜うまいだろ

32 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2018/11/10 6:00:03 ID:auDwqtxI0.net

>>27 頼んだことないけど一度試してみるか野菜は箸休めに良いんだよな最初に箸休めが来るのが困ってる

31 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2018/11/10 5:59:01 ID:QUVxtpt+0.net

近所にインスパイア店が出来たときに週一ペースで通ってたらめっちゃ太ったから二郎系はほんと危険

34 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2018/11/10 6:02:01 ID:90Ht+bRwa.net

>>31 そりゃ一食で成人男性1～1.5日分のカロリーやからな

37 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2018/11/10 6:07:01 ID:auDwqtxI0.net

>>34 無人島で7日くらい生活して「きのみとか食べてたけどそろそろ死にそう」って頃に食べたら美味しそう

40 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2018/11/10 6:13:02 ID:PlTdecUr0.net

>>37 多分食えねえ

46 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2018/11/10 6:17:04 ID:auDwqtxI0.net

>>40 まぁ胃が縮小するだろうからな

33 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2018/11/10 6:01:05 ID:Yy1rrc4ya.net

大にすると大体ロットの一番最後になるんだよなあ一番量多いのにロットの一番最後とかアホかと

36 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2018/11/10 6:05:01 ID:auDwqtxI0.net

>>33 大600gとか完食できるのがすごいわいやびっくりドンキー300g+ライス大盛り食べられるのを考えると物理的には可能なんだろうけどね濃い味と油で精神削られる

48 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2018/11/10 6:21:00 ID:Yy1rrc4ya.net

>>36 この前食べたやつ

余裕で食べられるけどもっとゆっくり食べたいわ

50 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2018/11/10 6:23:05 ID:w+b5DgQKa.net

>>48 スープ見えんがつけ麺？あとゆっくり食べたいのはわかるだから昼の部が終わる頃に行くようにしてる 2時とかだと並びも少ないし

52 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2018/11/10 6:24:05 ID:Yy1rrc4ya.net

>>50 汁なし

54 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2018/11/10 6:28:01 ID:w+b5DgQKa.net

>>52 汁無しいいなぁニンニク別皿だし

56 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2018/11/10 6:31:04 ID:Yy1rrc4ya.net

>>54 ぶっちゃけあんまり評価は高くないけどおれは好き二郎は麺がうまいって再認識出来るあと写ってないけどフライドガーリックもあってそれもいいアクセントになる

35 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2018/11/10 6:04:02 ID:w+b5DgQKa.net

スープが濃かったりしても野菜食べれば口の中をうまく中和出来るからな

38 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2018/11/10 6:09:02 ID:auDwqtxI0.net

>>35 そうそうそれだけに天地返しで野菜が汁に浸って味濃くなっちゃうのも本末転倒なんだよねー

41 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2018/11/10 6:14:02 ID:w+b5DgQKa.net

たしかに箸休めはほしいなぁ途中の麺麺麺はきつい時がある噛むのがつらくなるから野菜と交互かな豚は絶対最初だな、後には食えん

49 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2018/11/10 6:22:00 ID:auDwqtxI0.net

>>41 豚は後に回すと終わるよなーたまに野菜は欲しいが、箸をまわしてめんともやしが同時に取れるとイラッとする麺か野菜かどっちかが取れるように気を使ってる

42 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2018/11/10 6:14:03 ID:S/Dkaxq70.net

レンゲでスープをかけながらヤサイを残り2-30%まで食って天地返し麺を完食(途中でニンニクや薬味も楽しむ) ヤサイを完食最後に豚を楽しむ毎回これだな

51 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2018/11/10 6:24:00 ID:auDwqtxI0.net

>>42 今日一番参考になるレスだわ豚最後はおれは無理だが、他は参考にしてみる野菜はそのままだと味ないしな

67 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2018/11/10 6:45:01 ID:S/Dkaxq70.net

>>51 ブタって基本まな板に置きっぱだから麺と一緒に天地返しすることによってジューシーさを取り戻す気がするんだよ俺はブタを食べに行ってる様なもんだから麺も小でたのんでる目的がそもそも違うんだなヤサイにスープかけるのはホントオススメ浸かったのよりしょっぱくないし最初に楽しむのには丁度いい塩梅

43 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2018/11/10 6:16:00 ID:Mo/EJok20.net

天地返しって一般的な攻略法なの？ただし俺は豚→麺→もやし→スープの順だわ

53 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2018/11/10 6:26:02 ID:auDwqtxI0.net

>>43 素人でも手を出しやすい攻略法でしょラーメンブログとか読んだあと二郎行って2-3回目からやってたわもやし食べ終わってから麺食べるより難易度低いしな他の奴がどっしてるかは知らんけど

58 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2018/11/10 6:35:05 ID:cHavCNYA0.net

最悪肉と野菜はいらないんだよなぁ野菜味ないと食えないけど味あると飽きる

61 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2018/11/10 6:37:01 ID:uyctTAxra.net

野菜にキャベツ混じってて消化を助けてくれるから二郎系は体に良いんだぞ

68 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2018/11/10 6:46:00 ID:auDwqtxI0.net

>>61 野菜は大事だぞ

62 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2018/11/10 6:37:01 ID:to8ArGWN0.net

天地返しするとせっかく入れたアブラが溶けちゃうから最初にアブラだけ食べると

69 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2018/11/10 6:47:03 ID:auDwqtxI0.net

>>62 溶けるかは知らんけど、最初に食べるときにもやしも一緒に取れちゃうの気にならない？

70 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2018/11/10 6:47:05 ID:jzJ1LyHoK.net

ヤサイを最初にある程度片付けると今はやりのベジファーストになってヘルシー（白目）

76 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2018/11/10 6:51:04 ID:to8ArGWN0.net

天地返しで麺と野菜バランス良く食べながらコショウで味変させて飽きずに食べきる

81 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2018/11/10 6:54:04 ID:KYUNkSu1H.net

>>76 理想の量

84 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2018/11/10 6:59:02 ID:auDwqtxI0.net

>>76 一二度胡椒使ったことあるけど、あれ普通のラーメンみたいにならない？

86 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2018/11/10 7:01:04 ID:to8ArGWN0.net

>>84 ならないカネシとニンニクとグルエースの暴力は胡椒ごときに屈しない

80 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2018/11/10 6:54:03 ID:TYZOzi/30.net

二郎まだ初心者だけど段階踏んでやっとトッピングなしを完食次はヤサイ行ってみようと思う

82 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2018/11/10 6:56:05 ID:qNLtt9B7X.net

昔は二郎をラーメンとして麺重視で最初からほじくり出して食ってたが今は二郎は野菜と豚がメインと考えて麺は最後まで放っておいてる。肉と野菜だけバリバリ食ってる分にはとても健康的だし血糖値を爆上げしないためにも野菜から片付けるのは理にかなってる。

85 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2018/11/10 6:59:04 ID:BYxhHuYha.net

俺はニンニクのみのコールで上から食べるヤサイとアブラの層に卓上タレかけてアブラサラダとしてモシャモシャヤサイを8割ほど食べたらニンニクを全体に馴染ませながら麺へあとは店に行く前に乳製品なりで胃をコーティングしとくとベスト

87 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2018/11/10 7:24:03 ID:dNfgu8hKa.net

>>85 同じく

88 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2018/11/10 7:26:03 ID:iM11cEBha.net

お前ら口臭対策は？俺はブレスケア10粒飲むけど

93 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2018/11/10 7:42:02 ID:dNfgu8hKa.net

>>88 リンゴジュースが最強それとシャンピニオンエキス

89 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2018/11/10 7:35:04 ID:uyctTAxra.net

次の日が休みの日にしか行かない晩に食って即帰る

91 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2018/11/10 7:39:03 ID:uyctTAxra.net

少にしてトッピングは好みでニンニクアブラくらいが良いよいきなり量増やすのは辞めとけ

引用元：http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1541795731/

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コメント(24)

no

1

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年11月12日 00:23:01

天地返しする奴は家でカレー食べるとき全面に掛けるし納豆掛けご飯をかき混ぜてから食べるタイプだろ。

自分は裾のから崩しながら食べるか半分だけ天地返しする。わざわざ後に乗せられた具材を均一にかき混ぜてから食べるのは幼稚な奴か半島の奴
no

2

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年11月12日 00:28:50

こういった無意味な議論を見ていると日本って本当に不景気なんだなって思うわ。
no

3

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年11月12日 00:54:04

麺を野菜の下から少しづつ引き出しつつ野菜も食べて
そこそこ空洞ができたら麺を野菜の上に乗せて野菜を沈めて
あとはがっつくだけやろ
no

4

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年11月12日 02:40:23

ブタ語は読めん
日本語で頼むわ
no

5

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年11月12日 03:43:45

５年ぐらい食べてないなあ
小でももう無理だわ
no

6

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年11月12日 04:17:27

好きに食えよ
めんどくせえ
まじで底辺の食い物やわ
no

7

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年11月12日 05:02:20

瓶に入れた餌をカラスとかチンパンジーに取って食べさせる実験みたい
現代人の食べ物として悪い意味で規格外だね
no

8

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年11月12日 06:10:04

適量なら食べたい
no

9

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年11月12日 06:35:59

米6みたいなギルティにはご退店願いたいもの
選ばれしエリートの完全食ラーメン二郎にはふさわしくないな。
no

10

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年11月12日 07:24:21

※1
それな。天地返しってカレーをぐちゃぐちゃに混ぜて食べるのと同じに思えて好きになれん。

麺をほじくり出して下から食べればいいだけ。
no

11

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年11月12日 08:43:51

体重が倍くらいありそうなひとに囲まれた
no

12

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年11月12日 08:51:30

なんの味もしないもやしなんか食ってられないから天地返しは必須だな
no

13

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年11月12日 09:50:10

>>36みたいなのって焼前300gで実際食う時は量の減ってるハンバーグと
茹で前600gで食べる時には倍くらいある麺を同列に考えてるのか…
精神の問題じゃねーよ普通に胃袋の問題だよ
no

14

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年11月12日 09:52:16

勝　手　に　し　ろ　や　ク　ソ　が
no

15

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年11月12日 12:45:35

社会人であれ食えるやつは割と尊敬する
no

16

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年11月12日 13:34:05

食いたくなってたまに行くと後悔するラーメン
no

17

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年11月12日 16:15:12

と※9がブヒブヒ吠えてます
no

18

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年11月12日 19:45:58

出されたものは全部食えとか言う奴は寿司屋で小皿に残った醤油とかサラダボウルの底に溜まったドレッシングとか天つゆとか釜揚げうどんの茹で汁とか鍋料理の汁全部とかちゃんと飲み干してるんか？
no

19

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年11月12日 20:34:47

天地返しなんかわざわざやるのはよく分からない
まあ好きにすりゃいいと思う
no

20

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年11月12日 22:31:14

野菜が前菜
麺がメイン
肉がデザート
１杯でコース料理を楽しめるのが二郎
no

21

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年11月13日 00:06:30

天地返しなんてやらんわ
最初にヤサイ多少食べて、麺を引きずり出し食べて、そこからバランスよく
むしろ麺にスープ吸わしたほうが美味しいとは思う
あと天地返ししていちいち写真撮ってる豚は気持ち悪いと思う
写真なんて撮ってないで食に集中したい
まぁ俺も傍から見れば豚だわ
no

22

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年11月13日 01:20:11

でかいどんぶり持参は駄目なの？コロンブス的発想で。
no

23

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年11月13日 18:15:58

だめよ
no

24

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年11月14日 00:20:21

ラーメン小ゼンマシ頼むけど、レンゲでスープをすくって端の方の野菜にかけつつ野菜を食べて穴をあける。
そこから麺を取り出して少し食べて、その後は野菜と麺とスープをかわりばんこに食べていく。
麺だけとか野菜だけ食べていくのではなく同じペースで減らしていって最後にレンゲで残った野菜をすくって食べてスープを飲み干して御馳走様。